Els amants de la bona cuina estan de sort. Durant els mesos d’abril i de maig el Restaurant Mas de Torrent, l'establiment emblemàtic i de referència de l'Empordà, i el Restaurant Mimolet, situat a l'encantador barri vell de Girona, s’uneixen per oferir el millor de la seva gastronomia en una exclusiva i original proposta: un menú degustació a quatre mans.

L'intercanvi s'iniciarà amb la visita de Guillem Zelaieta (xef del Restaurant Mimolet) al Restaurant Mas de Torrent els dies 16, 17 i 18 d'abril, i a continuació serà Blai Florensa (xef de Mas de Torrent) qui es desplaci a la cuina del Restaurant Mimolet durant els dies 19, 20 i 21 de maig.

Els dos xefs aniran intercalant plats amb el millor del camp i el mar de Girona i de l’Empordà. Dues cuines d’autor que donaran com a resultat un menú consistent en dos aperitius; sis plats amb creacions tan exquisides com el Duet de vedella de Girona, foie especiat i salsa de vi negre; dues postres entre les que trobarem els Fruits vermells amb recuit de gelat de mel; cafès, i “Petits Fours”, tot regat amb una acurada selecció de Vins i Licors Grau i la cervesa La Fosca d´Art Cervesers. El seu preu, 40 € (IVA inclòs).

El Far, menús amb gust de Costa Brava
El Restaurant El Far (a la imatge) de la Platja de Llafranc, a Palafrugell, presenta els seus menús mensuals amb un producte de temporada de la Costa Brava i la seva carta d'aperitius de migdia. Les garoines, les carxofes, el bacallà, els musclos de roca, les gambes i els bolets, entre d'altres, aniran desfilant per un establiment especialitzat en transmetre l'essència de la Costa Brava, per la seva situació excepcional sobre un penya-segat envoltat de cales, on el mar i el Far de Sant Sebastià són presents com a convidats especials.

A l'acurada i tradicional carta marinera del Restaurant El Far, en la qual destaquen excel·lents arrossos, carns, verdures, peix i marisc de la llotja de Palamós, se li sumen durant tot el 2010, mes a mes, els menús gastronòmics a 30 €. Una possibilitat de conèixer en profunditat els plaers gastronòmics de la Costa Brava a un preu molt assequible.

Els menús mensuals van començar al febrer amb les garoines com a protagonistes, amb plats tan suggeridors com la Fideuà amb garoines i botifarra negra o la Corvina amb salsa de garoines. Durant març, les carxofes; a l'abril, el bacallà; al maig, les faves i pèsols; al juny, el peix blau; al juliol, les gambes; a l'agost, els musclos de roca; al setembre, l'arròs; a l'octubre, els bolets; al novembre, la caça; i al desembre, la clova.

Més informació i reserves
Restaurant Mas de Torrent – Reserves: 972 303 292
Restaurant Mimolet – Reserves: 972 202 124
Restaurant El Far: 972 301 639 / restaurant@elfar.net